SAM_0508temps de préparation : 15 min.

temps de cuisson : 10 min.

nbr de pers. : 2 pers.

ingrédients:

- 4 oeufs

- 12g de lardons ( fumée ou non)

- 1/2 bûche de chèvre ( couper 6 rondelles)

- assaisonnement : sel / poivre / persil

- une noisette de beurre pour la cuisson

préparation :

- dans un saladier mélanger les oeufs , les lardons et assaisonner

-mettre beurre dans la poêle et faire cuire , ajouter 5 minutes avant la fin les rondelles de chèvres préalablement couper .

 

accompagnée d'une bonne salade ....